Nicolae Bucovală critică ordinul Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor
Economie
Preşedintele Organizaţiei Patronale Mamaia-Constanţa, Nicolae Bucovală, a criticat ordinul Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor care prevede obligaţia de a scrie pe lista de meniu “când s-a născut porcul sau vita sau găină”, afirmând că astfel de lucruri sunt ”caraghioase”. Conform acestuia, ordinul va intra în vigoare în 20 decembrie, menționând că toate restaurantele vor fi închise pentru că nu se vor putea conforma, anunță News.ro.
Astăzi, 18 octombrie, a avut loc o dezbatere la care au participat: Nicolae Bucovală, ministrul Mediului, Tanczos Barna, şi ministrul Turismului, Constantin Cadariu. Preşedintele Organizaţiei Patronale Mamaia (Nicolae Bucovală) a adus în discuție ordinul ANPC legat de informarea consumatorilor la achiziţia produselor în unităţile de alimentaţie publică.
“Cred că ANPC-ul vrea să ne transforme pe toţi în prozatori. Ordinul ANPC de a scrie pe lista de meniu şi când s-a născut porcul sau vita sau găina mi se pare caraghios. Şi dumneavoastră aţi fost în toată lumea şi noi mai mergem pe unde apucăm, dacă avem profit după o vară, dar nu am văzut nicăieri în lume o asemenea listă de meniu, credeţi-mă. Este imposibil să o facem. Intră în vigoare pe 20 decembrie. Înseamnă că ne vor închide pe toţi pentru că nu le putem face”, a precizat Bucovală, anunță News.ro.
Președintele Preşedintele Organizaţiei Patronale Mamaia, Nicolae Bucovală, consideră că în acest ritm, cei din industria HoReCa vor avea și anul acesta de suferit.
„Eu am terminat matematica, de unde să mă pricep la ce îmi cere ordinul ANPC-ului? De ce s-a dat acest ordin? Se doreşte într-adevăr încă o dată distrugerea HoReCa? Chiar nu înţelegem. Funcţionam foarte bine până acum. Puneam cu alergeni, cu nealergeni, cu ce era acolo. Dar acum, ca să scrii la fiecare produs de unde provine, că e îngheţat, că e dezgheţat, ce calorii, vă spun, din punctul nostru de vedere, este o crimă”, a afirmat Bucovală, menționează aceeași sursă.
Mai mult, în ordinul ANPC este menționat faptul că devine obligatorie indicarea informaţiilor privind tipul şi cantitatea ingredientelor care depăşesc o pondere de 20 de grame în cadrul produsului finit. De asemenea, informaţiile cu privire la declaraţia nutriţională şi aditivii utilizaţi sunt obligatorii pentru comercianți. Valoarea energetică şi cantităţile de grăsimi, de acizi graşi saturaţi, de zaharuri şi de sare sunt alte elemente care trebuie menționate obligatoriu.
Aceste informații trebuie redactate pe fiecare produs în parte, fiind vizile și ușor de citit pentru fiecare consumator.
Sursă foto: News.ro
